【準備完了！】タピオカの代わりに「イクラ」をミルクティーに入れたどうなる？

【検証】タピオカの代わりに「イクラ」をミルクティーに入れたらウマくなるのか？ 確かめてみた！

 

 

タピオカブームは、今まさに絶頂を迎えている。

 

来年、どれだけのお店が残っているのか、心配になってしまうほど、そこら中にタピオカミルクティーのお店が増え続けている。

 

 

 

私（佐藤）は以前、タピオカがイクラに似ていることから、軍艦巻きにチャレンジした。

 

残念ながらその試みは失敗に終わったのだが、東京タピオカランドでは稲荷寿司にすることによって、ひとつの答えを導きだした。

 

 

 

私はさらに考えた！　逆もあり得るのではないのか？　と。

 

逆とはつまり、イクラをミルクティーに入れてもイケるのでは？　ということだ。

 

気になったので、即実践!!

 

・北海道産のイクラ

まずはイクラを調達。

 

毎度おなじみの伊勢丹新宿店の地下1階、生鮮食料品コーナーへ。

 

たとえスーパーにイクラが売っていなかったとしても、ここなら絶対に手に入る。

 

そう確信して、売り場に行くとやっぱりあった！　北海道産イクラの醤油漬け。

 

 

これと、今となってはどこでも買えるミルクティーをタピオカ抜きで購入して、準備完了だ。

 

 

箸でつまむと、光に照らされてイクラの粒が光り輝いて見える。海の宝石といっても過言ではないだろう。美しい。

 

 

これをアツアツの白ご飯にのせて、思いっきり食らいたい気分。

 

だが、今回はそれが目的ではない。

 

白ご飯はここにないのである。

 

では、どうするか？　イクラの相手をするのはミルクティーだ。

 

 

箸でつまんだ輝くイクラを……

 

 

ミルクティーのなかへと投下！

 

 

これを2度3度と繰り返し、好みの量のイクラを投入すればイクラミルクティーの完成だ。

 

 

 

どうだろうか？　パッと見た感じ、容器の底に沈殿している様子は、まったくと言っていいほどタピオカと変わらない。

 

 

これを持って街を歩いたとしても、イクラが入っていることを見抜ける人はゼロだ。誰にもバレずにイクラをすすることができる。

 

 

・味はどうか？

見た目は良いとして、問題は味。

 

せっかく醤油漬けにして塩辛くしたイクラを、甘いミルクティーのなかに入れるとどうなってしまうのか？　実際にすすってみると……

 

 

まず、食感はとてもいい！

 

粒が小さくて飲みやすく、噛むとプチっと弾ける感じがとても良い。

 

タピオカが苦手な私にとって、食感は合格。

 

むしろ、トッピングにイクラを加えて欲しいと本気で思える。

 

 

 

題は塩辛さだ。

 

口に含んだミルクティーのなかで、イクラの塩辛さが弾ける。

 

耐えられないほどではないものの、味の衝突は確実に起こっている。

 

無視する以外に、これに対処する方法はない。

 

 

続きはソースで…

 

引用元：https://rocketnews24.com/2019/09/06/1259136/