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【醤油】東京って味付け濃いよね蕎麦やうどんの出汁の色が真っ黒w

1: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:17:31.09 ID:ceK873Mc0
奴らから言わせると色が薄い=味が薄いらしい

57: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:45:44.51 ID:XDV1J3NJM
>>1
肉肉うどんは北九州定期
病気になりそう
1年食い続けた欲しい
濃ゆすぎだろ
2: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:17:48.48 ID:UOaJ/Wzba
関東は大体そうだろ
3: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:18:27.10 ID:rnp0fMgQ0
醤油は薄口の方が塩分高いけどね
94: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:15:08.49 ID:gJspjr+IM
>>3
なんで同量使うって前提なんだ?
料理したこと無い人?
4: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:18:40.22 ID:1itriSGpr
黒いのぉ
オススメ記事!
5: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:19:04.98 ID:p+ffXPGjr
関東は辛すぎて食えん
6: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:19:38.58 ID:aqzSN//c0
味付け濃いのは別にいいけど
醤油味が濃いのはきっつい
マジでおいしくないから
7: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:20:05.62 ID:aWo6+/eZ0
まーた塩分濃度で煽りスレ立てるのか
8: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:20:19.18 ID:nXbNe3+t0
本当に醤油の味しかしないよな
出汁の概念知ってるのかな
29: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:34:17.13 ID:AmXyoHoM0
>>8
ほんとにこれ
醤油直飲みと変わらんわ
9: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:21:03.27 ID:JK+QG76FM
トンキン人ってこんなの食ってんの?
10: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:21:03.78 ID:FQg03PiYa
関西人はソースべちゃべちゃ 名古屋は味噌べとべと
11: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:21:19.10 ID:1itriSGpr
関東の丸亀やらはなまるのうどん出汁も黒いんけ?
12: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:21:44.18 ID:3x7c8MGPa
>>11
それらは美味しい関西のうどんやで
14: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:23:23.02 ID:1itriSGpr
>>12
すばらしい👍😊
13: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:22:54.09 ID:rPkfB6TRr
東北もそこそこ濃いよな
15: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:23:59.38 ID:9jYM+r4d0
千葉の真っ黒醤油はうまいど
16: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:24:07.64 ID:0ETcvr1w0
東京は温泉も黒いぞ
17: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:25:20.83 ID:V3TUh0j/r
関東のうどんつゆは醤油の味しかしない→???

醤油の味知ってますかねえ…

18: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:27:19.41 ID:C3mZxNTq0
黒いものは大体美味いからな
19: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:27:20.46 ID:ZCXqUzJ10
家康のうんこをリスペクトしてる
21: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:27:55.38 ID:7Ql/+fG0M
ハンキンは味覚音痴だから醤油の風味がわからないんだよね
納豆も嫌いみたいだしDNAが日本人と違うんだよね
23: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:30:31.43 ID:4hJJmlmE0
>>21
江戸が肉体労働者の寄せ集まりだから濃い味が流行っただけでしょ
22: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:29:36.45 ID:4hJJmlmE0
でも東京さんも関西出汁の丸亀好きなんでしょ?
24: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:30:43.39 ID:T6SPRta7M
トンキン人はバカ舌だからしゃーない
26: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:32:05.94 ID:xM1o6fKb0
言うて西にも濃い味の調味料や料理はあるし当時の味噌屋の気分でそうなっとるだけやろ
27: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:33:15.05 ID:4hJJmlmE0
汗水垂らして働くブルーカラーの町だったから塩分追い求めるようになるのは必然
28: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:33:53.99 ID:Vup0kQ9Fa
お好み焼きとかたこ焼きのソースはどうなんだよ
30: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:35:57.57 ID:vObf6s53p
うるせえ
新福菜館のラーメン食わせんぞ
32: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:36:15.42 ID:p+ffXPGjr
醤油のお湯割りみたいなもん
34: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:37:16.76 ID:9jYM+r4d0
揚げ物をウスター漬けにしたり粉もんで飯食ったり卵焼きが主役の定食喜んで食ってたりする謎の民族に飯のこと言われたくないわな
36: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:38:26.47 ID:nq8k5ZdU0
関西人って色しか見てないよな
味がわかんないから色で判断してるんだろうけど
40: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:39:39.04 ID:kDznMedBa
>>36
味も負けてるんですが…
50: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:42:03.35 ID:nq8k5ZdU0
>>40
目隠しして飲み比べたんか?
47: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:41:42.32 ID:DDOjC/9A0
関東のうどんや蕎麦食ったことないんやけどあれマジで辛いん?
54: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:43:38.71 ID:Imo766lOa
>>47
まあ醤油の味ほとんどだな
49: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:41:59.11 ID:ELuSEQnO0
貧乏かっぺが妬んでて草
うっすいお茶しかのんだことないんやろな
51: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:43:06.40 ID:zNHIwUVj0
東京人は普段から濃口醤油を過剰に使ってるから醤油の風味や塩気に鈍感になってるやろ
関西は逆に出汁過剰で普段から東京に比べてカツオとか昆布アホほど使ってるから出汁に鈍感
52: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:43:10.35 ID:e+WpMejf0
関西のたこ焼き美味かったわ
出汁で食ってる感じ
関東はソースで食ってる
56: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:44:40.58 ID:OfNbEhvW0
>>52 関西人がなんか言ってて草 ソースどばどばは関西の方だろ
63: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:49:12.32 ID:zNHIwUVj0
>>56
東京のたこ焼きイメージと全然違うで
ワイは関東人やけど出汁が過剰でパンチ力すら感じたから
マジでカツオ出汁とかの量が違う
大阪行って初めてうどん食った時も鼻の中をかつお節でぶっ叩かれてるくらいのパンチ力感じた

関東が醤油の暴力なら関西は出汁の暴力や

59: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:47:47.96 ID:BjNv74HYr
いっつも塩分が塩分がって言うやつおるよな
62: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:49:04.08 ID:bjd2CgRa0
なお京都ラーメンは真っ黒な模様
71: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:56:47.82 ID:vObf6s53p
>>62
京都ラーメンって言っても新福菜館やら天下一品やら怪力屋やらやたらルーツあるからわけわからんぞ
64: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:49:39.83 ID:Vyo5iWWm0
食は五感てか””視覚””で食べるんだよ

そう言うところやぞトンキン

69: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:56:05.26 ID:nq8k5ZdU0
>>64
舌がバカだから視覚にばっかり頼ってそうなるんだよ
5感どころか視覚しかつかってねえから
81: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:03:32.51 ID:Vyo5iWWm0
>>69
お前は便器に入ったカレーでも喰っとけよトンキンw
68: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:55:31.89 ID:S6pUfbeUM
ゆで太郎が撤退してしまった
田舎にもそば屋を作れよ
72: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:57:43.86 ID:BSQmBXfXp
北九まじっとるやんけ
オススメ記事!
75: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:58:44.17 ID:xT4//fUNd
お好み焼きと米食うマイノリティ文化のヤツらに言われてもノーダメ
77: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:00:50.02 ID:4hJJmlmE0
>>75
ラーメンライスといい
炭水化物と炭水化物の組み合わせは色々あるだろ
76: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 11:59:29.19 ID:ceK873Mc0
79: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:01:32.78 ID:huzKuiUc0
京都って観光客向けはあっさりなのに
地元向けすごいコテコテがウケるよな
82: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:05:06.26 ID:JK+QG76FM
黒過ぎてビビるよな
トンキン人はビビらないの?
83: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:07:34.96 ID:PkTBBr0f0
香川民ワイ「何やこの真っ黒いうどんは😰」

香川民ワイ「いけるやん😋」

88: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:11:19.56 ID:bxL8xEtgp
どん兵衛の東の塩辛すぎて食えんかった
97: 風吹けば名無し 2022/11/22(火) 12:16:24.68 ID:wugw4cFu0
ウンコ水で暮らしとるからしゃーない
黒いウンコとかしてそう…
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