北海道に行って驚いたこと アメリカンドッグには砂糖
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1: キジ白(東京都) [ヌコ] 2022/01/10(月) 22:09:52.38 ID:hHwNzzrb0● BE:837857943-PLT(17930)

 

砂糖かけるの…?東京から北海道に移住して驚いた「ご当地グルメ」3つ

全国各地に存在するご当地グルメ。

北海道にもたくさんのご当地グルメがありますが、今回は東京から十勝に移住した筆者が北海道に来てはじめて食べて驚いたご当地グルメをご紹介します!

1:定番の「ザンギ」

 

 

北海道の定番ご当地グルメといえば真っ先に“ザンギ”を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。しかしみなさん、
唐揚げとザンギの違いを知っていますか?

ザンギはしっかりと下味が施された食材に衣をつけて揚げたもの、唐揚げは下味をつけずに粉をまぶして揚げたものとされています。とはいえ、

下味をつけている唐揚げもあるので明確な違いはあまりないそう。ですが、ザンギは唐揚げと比較すると味が濃いものが多いです。

2:根室の郷土料理「エスカロップ」

 

 

エスカロップは、細かく刻まれたタケノコが入ったバターライスの上に、トンカツをのせて、上からデミグラスソースをかけた根室の郷土料理です。

聞き慣れない料理名は、フランス語の「エスカロープ(escalope)」(肉の薄切りの意味)に由来します。

元々、地元の漁師の方々が手早く満腹感を得られる料理として考案されたそう。

3:アメリカンドッグには砂糖を

 

 

ソーセージに衣をつけて揚げたホットスナック“アメリカンドック”。

みなさんはアメリカンドッグに何をつけて食べますか? なんと道東ではアメリカンドッグに砂糖をかけるという食べ方があるんです!

魚肉ソーセージのアメリカンドックに砂糖をかけるというのが道東流。

地元では「フレンチドック」と呼ばれることが多いです。

実際にコンビニエンスストアでアメリカンドッグを買うと「ケチャップ、ケチャップ・マスタード、砂糖どれにされますか?」と聞かれるんですよ。

はじめは戸惑っていた筆者も、今ではその日の気分によって食べ方を変えています。

続きはソースで…

 

141: ぬこ(やわらか銀行) [US] 2022/01/10(月) 22:55:54.69 ID:/csdPc7v0
>>1
北海道出身だけど、3は聞いたことないんだがw

 

10: ボブキャット(京都府) [US] 2022/01/10(月) 22:13:50.08 ID:6484ike10
北海道のどこだよ
広すぎるだろ

 

21: アフリカゴールデンキャット(愛知県) [DE] 2022/01/10(月) 22:17:04.12 ID:uiioec1N0
厳冬期にはトンカチでバナナが打てる

 

 

オヌヌメ記事!

 

678: ウンピョウ(埼玉県) [CA] 2022/01/11(火) 18:35:36.63 ID:BG+tZenZ0
>>21
トンカチでバナナを打つのは夏の東京でもできるぞ

 

22: 白(北海道) [US] 2022/01/10(月) 22:17:04.98 ID:B4G6ItUx0
アメリカンドッグに砂糖って北海道のさらにごく一部の田舎だから、観光できたやつはまずいかないようなとこだがな

 

206: キジトラ(北海道) [US] 2022/01/10(月) 23:18:43.24 ID:fCwhXl7U0
>>22
しかも20~30年前はそんなに今ほどコンビニもなかったしアメリカンドッグとかは祭りの出店とかでしか出てなかったから普段食でもなかった

 

60: ロシアンブルー(日本のどこかに) [PK] 2022/01/10(月) 22:29:47.78 ID:MTymNCD+0
アメリカンドッグ、いやいややらねーよって思ったらこれのことか
確かにあるわ お祭りとかで良く売ってる

 

68: シャルトリュー(東京都) [FI] 2022/01/10(月) 22:32:00.00 ID:VzyjqxUP0
すまん
そもそも甘い生地でソーセージ包んで酸っぱいケチャップかけてるやん
アメリカの食いもんだわやっぱ
アメリカでホットケーキにベーコンとエッグ添えられたけどシロップ掛かりまくって頭おかしかったし

 

85: アフリカゴールデンキャット(東京都) [GB] 2022/01/10(月) 22:36:25.64 ID:VSdpnjE20
ザンギザンギ言い張るけど、ただのから揚げだよな・・・

 

102: デボンレックス(大阪府) [ニダ] 2022/01/10(月) 22:41:35.84 ID:tBkkOQ8O0
>>85
全然違う
ザンギ丼美味かった

 

115: アメリカンワイヤーヘア(光) [ニダ] 2022/01/10(月) 22:46:49.80 ID:/qUCJbYD0
北海は行くなら夏かな

 

121: トラ(兵庫県) [FR] 2022/01/10(月) 22:49:11.14 ID:0sq7iuiB0
セイコーマートを全国区にしてくれ!!

 

166: クロアシネコ(東京都) [NL] 2022/01/10(月) 23:03:53.42 ID:3ZWw4wZa0
麦茶に砂糖入れる家庭もあるな

 

192: セルカークレックス(静岡県) [US] 2022/01/10(月) 23:13:07.42 ID:l3PxwTLT0
大晦日の晩御飯が豪華

 

194: アムールヤマネコ(群馬県) [DE] 2022/01/10(月) 23:14:31.91 ID:pOLJEigt0
給食のあげぱんみたいなもんかな

 

294: エキゾチックショートヘア(東京都) [US] 2022/01/11(火) 00:04:14.93 ID:TOh5UR2l0
どの飲食店も料理を注文してから出てくるまで遅い

 

 

 

305: アメリカンボブテイル(大阪府) [JP] 2022/01/11(火) 00:07:29.09 ID:v31jhGqy0
札幌市内でも油断すると遭難しそうになる

 

341: ソマリ(北海道) [CA] 2022/01/11(火) 00:34:52.19 ID:VaDPN2YU0
ストーブは「着ける」じゃなく「焚く」

 

449: バーマン(千葉県) [US] 2022/01/11(火) 03:41:43.51 ID:KqS9orgk0
宝くじ当てたら北海道に1年住みたいんだ

 

460: キジトラ(SB-Android) [EU] 2022/01/11(火) 04:51:12.63 ID:CNc1Xsz80
東北ではトマトに砂糖をかける
トマトジュースにも砂糖を入れる

 

513: バーミーズ(北海道) [BE] 2022/01/11(火) 07:18:24.37 ID:7paQO2Ju0
砂糖じゃなくグラニュー糖だからな

 

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