【∩(・ω・)∩】サプライズ給食!高級牛肉使用「牛肉ゴロゴロ(1.5㎝カット)ビーフシチュー」千葉県東庄町の小中学校で
1: 水星虫 ★ 2021/02/16(火) 03:58:08.72 ID:fgDjKKGG9

生産者応援給食 地元の和牛など

 

*ソース元にニュース画像あり*

 

※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

 

新型コロナウイルスの大きな影響を受けている地元の生産者を応援しようと、

 

千葉県東庄町の小中学校の給食で地元産の霜降り和牛などを使ったメニューがふるまわれました。

 

千葉県の北部にある東庄町では、新型コロナの影響で食材の安値が続いている生産者を応援するとともに子どもたちに給食を楽しんでもらいたいと、

 

 

給食センターで検討を進め、地元産の最高品質の霜降り牛肉やマッシュルーム、

 

 

それにいちごなどを食材にした特別メニューの給食を提供することになりました。

 

特別メニューは、保護者や子供たちに配られる献立表には「お楽しみ献立」とだけ書かれ、直前まで内容は秘密にされました。

 

特別メニューのメインは「牛肉ゴロゴロビーフシチュー」で、地元で育てられた最高品質の霜降り和牛と、

 

マッシュルームを使ったシチュー1100食分が作られました。

 

牛肉は子どもでも食べやすい1.5センチの大きさにカットし、マッシュルームは機械を使わずに包丁で丁寧にカットしました。

 

さらに、デザートのいちごも地元産です。

 

町内のいちご農園を訪れる人の数は、感染拡大の影響で例年の半分ほどに落ち込んでいるといいます。

 

地元のいちご農家から、あわせて2200個のいちごが給食センターに納品され、いちご農家は「子どもたちにおいしく食べてもらいたい。

 

 

けんかにならないように粒の大きさをそろえることにも気をつけています」と話していました。

 

 

そして、いよいよ給食の時間。

 

東庄小学校では「お楽しみ献立」として秘密にされていたメニューが、子どもたちにお披露目されました。

 

子どもたちは高級牛肉が入ったシチューや、みずみずしいいちごなどを味わいながら、地元産の食材への理解を深めていました。

 

子どもたちは「地元の方々が作ってくれた食材を豪華な給食として食べられてうれしいです」とか、

 

「いちごが甘酸っぱくておいしかったです」などと話していました。

 

「お楽しみ献立」を企画した給食センターの木内裕美栄養教諭が、企画が成功し感極まった様子であいさつすると、子どもたちからは拍手が起きていました。

 

木内教諭は「いつもは給食に使わない食材を生産者に交渉するのが大変でしたが、

 

子どもたちに地元の農産物を知ってもらいたいという思いで取り組むことができました」と話していました。

 

02/15 19:02

 

続きはソースで…

 

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 09:57:51.49 ID:mA2wIZ8/0
>>1
一円玉ですら直径2cmだぞ、、、

 

2: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:00:55.48 ID:kfPAM7Bw0
どんな意味があるんだ?

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:04:30.84 ID:yi5syVv30
ちゃんと献立表通りにやらないと駄目だ!

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:06:06.35 ID:ilNEO3bt0
最高品質の霜降り和牛を何故ビーフシチューに???

 

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:09:47.47 ID:1PoWLpIq0
コロナ特需やな、行き場のない牛肉の恩恵は昨年から度々受けている

 

6: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:11:13.44 ID:DlSEV5vv0
是非食べる前と食べた後の感想を聞きたいね。
毎月アンコールされるんじゃね?

 

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:12:13.04 ID:tWzQ5h6s0
クリームシチューの方がいいわ

 

8: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:12:29.38 ID:lRbu0CkJ0
ガキに贅沢させるな

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:13:08.84 ID:XHx+vnns0
霜降り肉をシチューとかもうね、スネ肉煮込んだほうが美味しいよ
しかも1.5cmにカットってカップヌードルの謎肉かよ(´・ω・`)

 

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:13:25.67 ID:998weDPg0
子供に贅沢させるのは反対だ
教育上良くないね

 

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:50:42.07 ID:2qAEv5H60
>>10
幼少期にこそいいもの食べさせないと
コンビニ飯を有難がるようなのに育ったら終わりだぞ

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:48:08.74 ID:2qAEv5H60
ビーフシチューって肉の味もろにでるからうまかったろうなぁ

 

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 04:50:39.99 ID:vtgUPp0P0
別に食べさせるのはいい
肉の旨味感じれるのか?ビーフシチューで

 

32: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 08:43:42.90 ID:Mb+Wd2G+0
>>15
味が濃いのに感じやすい料理だと思う

 

17: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 05:00:20.69 ID:r0FJuhyN0
ガキなんて味蕾育ってないんだから加工場の注射器で脂注入した成型肉で充分だよ

 

22: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 05:33:32.54 ID:pj8O+g830

しかし肉嫌いな子は一定数いるんだよ

 

自分もそうで給食献立で肉出る日は朝の登校時から憂鬱だった

 

鶏の竜田揚げなど一度も食わず残し続けた9年間

 

 

大人になってから“味わわずに”息殺して

 

一応食えるようになった

 

23: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 05:57:37.32 ID:vm7OS6+J0
今どきの子供が牛肉食べて喜ぶものなのか

 

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 06:04:25.23 ID:pFUpjmfA0
業務スーパーのサイコロステーキね

 

25: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 06:19:19.24 ID:JkiJISBr0
シチューなら米か豪州産でええやろ

 

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/02/16(火) 08:08:31.94 ID:KgxOasKS0
最終処分場

 

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