【ジジババに厳しい?】松屋 店のセルフ化で増収増益 人件費削減で好調
1: バーナードループ(SB-iPhone) [US] 2019/08/15(木) 06:06:07.13 ID:u+iOaedR0● BE:659060378-2BP(8000)

 

松屋フーズホールディングス(HD)は、7月31日に2019年4~6月期の連結決算を発表した。

 

売上高は255億4200万円(前年同期比8.2%増)、

 

営業利益は12億6900万円(同67.3%増)、

 

経常利益は12億9900万円(同62.6%増)、

 

純利益は6億6900万円(同50.8%増)だった。

 

同社の好決算を支えたのは、主力の松屋で投入した新作焼き牛めしや790円の定食だった。

 

また、販管費を抑えた一因になったのは全体で200店舗近くにまで増えたセルフサービス型店舗だという。

 

 

松屋のセルフ

食券を買う

番号呼ばれるまで待つ

受け取る

食器を返却する

 

229: かに星雲(富山県) [KR] 2019/08/15(木) 13:13:37.39 ID:JiOprSRf0
>>1
もはや人間の食事もエサ的だな

少子化社会だからこの流れはいいとおもた
3: バーナードループ(SB-iPhone) [US] 2019/08/15(木) 06:06:54.14 ID:u+iOaedR0 BE:659060378-2BP(7000)
無駄な人件費だらけの
吉野家
終わった

クソみたいな奴を入れるんだったらええよな

クレーマーには痛いっすね
4: 地球(東京都) [ヌコ] 2019/08/15(木) 06:07:07.01 ID:CgAL4+2P0
まずいから行かない

 

5: ハダル(沖縄県) [US] 2019/08/15(木) 06:07:49.54 ID:5MygeMQZ0
つゆ抜きとか注文出来ない

 

43: ベガ(東京都) [BR] 2019/08/15(木) 06:23:49.19 ID:OdSvk/+T0
>>5
券を買った後に直接言えば普通に対応してくれる

 

354: ポルックス(埼玉県) [ニダ] 2019/08/17(土) 12:12:46.16 ID:tov3iuUt0
>>43
なにそれ意味ないじゃん

 

368: プランク定数(茸) [ニダ] 2019/08/17(土) 21:13:59.20 ID:w6k8DrX/0
>>5
そんなめんどくせー注文すんなよ

つゆ抜きとか忘れちゃえ(ニカッ
7: デネブ(東京都) [US] 2019/08/15(木) 06:08:56.65 ID:chnmMLAo0
前は何だか分かってない婆ちゃんが受付やってて、イライラしてる客が居たんだよ。
いっそこれの方が清々しい。どう考えても深夜のワンオペ対応用だとは思うけどさ。

 

10: バーナードループ(SB-iPhone) [US] 2019/08/15(木) 06:11:06.28 ID:u+iOaedR0 BE:659060378-2BP(7000)
10月から
最低賃金も
上がるし
人件費削減
できない
チェーン店は
潰れるだろうね

 

11: スピカ(庭) [US] 2019/08/15(木) 06:11:36.89 ID:sdL1aFQ50
学食みたいやね
ちょっと嫌だなぁ

 

172: ジュノー(ジパング) [KR] 2019/08/15(木) 09:23:39.70 ID:YK87vL/d0
>>11
学食の方が何倍もマシ
学校によっちゃ生協だから安いし
(逆に生協なのがネックなこともあるけど)

 

18: かに星雲(神奈川県) [ニダ] 2019/08/15(木) 06:14:15.92 ID:7VY68MN20
朝から晩まで社食の時代が来たか・・

 

32: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [US] 2019/08/15(木) 06:20:20.41 ID:SuQP4wJU0
安いなら我慢する

 

38: クェーサー(やわらか銀行) [CN] 2019/08/15(木) 06:21:28.58 ID:o1XrMT5I0
吉野家は水のおかわり頼むのも店員呼ばなきゃならんのが面倒くさい

 

40: タイタン(東京都) [EU] 2019/08/15(木) 06:22:09.30 ID:BtX81eeH0
全部客に負担
新規客は見込めない
清掃が行き届いてない
調味料がない
生姜がない
虫がでる
paypayでクーポンで券売機操作めちゃめんどい
ロスる
その上株主優退の使用w

 

41: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [US] 2019/08/15(木) 06:22:34.76 ID:SuQP4wJU0
釜揚げうどんやも同じやん

 

49: 馬頭星雲(大阪府) [IN] 2019/08/15(木) 06:25:21.39 ID:17pEvPcZ0
売上増えたか知らんけどお値段そのまま?客が受けるメリットは?

 

51: バーナードループ(SB-iPhone) [US] 2019/08/15(木) 06:25:56.67 ID:u+iOaedR0 BE:659060378-2BP(7000)
>>49
やなら店
利用しなくていいよ
すき家行けば

 

162: カロン(茸) [US] 2019/08/15(木) 08:46:50.20 ID:kUrY+omC0
>>49
店によっては、ご飯がおかわり自由のところがある。

 

50: アンタレス(家) [RU] 2019/08/15(木) 06:25:32.79 ID:7TKeQfrM0
さっさと食いたいときには松屋が最強

 

54: ブレーンワールド(栃木県) [ニダ] 2019/08/15(木) 06:27:15.67 ID:P9VBH/Gr0
松屋のセルフ店は炊飯ジャーが置かれていて定食に限りごはんがおかわり無料だけどさ、
よく見ていると定食じゃない奴もおかわりしまくってんだよな。
こういう図々しい奴が目立ってくると時間の問題でおかわり無料は廃止されるだろうな。

 

69: タイタン(庭) [US] 2019/08/15(木) 06:35:52.37 ID:2rR+t++O0
255億売って、利益6億ぽっちかよw

 

72: アルゴル(東京都) [RU] 2019/08/15(木) 06:37:25.88 ID:iW5mzGSM0
わざわざとりに行かされて食ったら片付けなきゃいけないのに値段そのままとか
実質値上げだろ

 

74: カペラ(埼玉県) [US] 2019/08/15(木) 06:38:21.98 ID:7M+N6ReS0
松屋はあのゴムみたいな肉なんとかせい

ゴム肉
85: オベロン(静岡県) [JP] 2019/08/15(木) 06:45:15.24 ID:EMqEDqeo0
朝いったら牛めし並で15分待たされたから二度と行かない

 

89: アンドロメダ銀河(茸) [CN] 2019/08/15(木) 06:51:15.77 ID:Cw7IqERl0
今までが過剰サービスだった
セルフのガソリンスタンドと一緒だよな
ガソリンスタンドが成功してんのに他が出来ないわけない

 

122: ヒアデス星団(東京都) [US] 2019/08/15(木) 07:33:45.88 ID:VbRLA3wX0
つゆだくとか細かい注文を入れるときだけ店員と話すシステムなんだよな

 

128: ブレーンワールド(栃木県) [ニダ] 2019/08/15(木) 07:42:46.87 ID:P9VBH/Gr0
どこの飲食店もセルフ化が進んでいるけど仕様を統一してほしいわ
あれとこれはセルフだけど、それはセルフじゃないとか
店員に呪文を唱えないと出てこないサービスがあったり
初見殺しが多いのなんのってたまらん

 

144: 高輝度青色変光星(山口県) [ニダ] 2019/08/15(木) 08:24:01.35 ID:RxlksRGp0
テーブル拭きまで客にやらせるからな

 

146: アルタイル(神奈川県) [CN] 2019/08/15(木) 08:26:51.81 ID:yivnJ3sF0
>>144
しかも誰かが使った後のこ汚いやつな

 

148: ダイモス(東京都) [IT] 2019/08/15(木) 08:29:59.58 ID:pjSoTE6R0
人件費が浮いて将来的に客は減る
トータルでトントンて感じか

 

150: 大マゼラン雲(茸) [TW] 2019/08/15(木) 08:32:07.13 ID:+bzfOuQm0
ジジイ共がカンカンでいらっしゃる

 

151: プロキオン(千葉県) [US] 2019/08/15(木) 08:32:09.16 ID:/o37NqO00
いいぞ
店員頼るのは日本人の甘えだ
海外見ろよ
客なんか店員が見下してる
オレのサービスはお前らの態度次第だが外国
日本の馬鹿な客を増やすサービスは間違い

 

202: チタニア(光) [ニダ] 2019/08/15(木) 11:30:04.15 ID:Izv+ebpj0
>>151
外国の悪い見本を真似る必要は無いがそれで商売成り立ってるのが不思議

 

153: プロキオン(千葉県) [US] 2019/08/15(木) 08:35:41.31 ID:/o37NqO00
世の中のクレーマーにはいい
店員がいるから文句言いたくなるおやじらの甘えだ
これ外国人から見ると考えられないらしい
客を持ち上げすぎだ

クレーマーは撃退しる
313: ニクス(ジパング) [ニダ] 2019/08/16(金) 17:54:17.57 ID:VhV/0Umz0
この前、松屋の食券機前で
「使い方、わかんねーぞ!」
とか吠えてる頭の悪そうなオッサンがいて、
丁寧に対応している店員は偉いと思ったわ。

使い方が分からなかったら、普通に

「分からないので教えてください」
と言えよ。
食券機の使い方分からないくらいだから、本当に頭が悪いのだと思うけど。

客ってだいたい上から目線

特に接客経験のある奴で、自分がされたクレームを返すようにするバカはやめてほしい

ジジババには厳しい現実の到来だ、甘えるなシニア
349: アンドロメダ銀河(東京都) [US] 2019/08/17(土) 10:37:43.15 ID:kegqc3qA0
>>313
あの食券機はわかりにくいで。
このくらいシンプルに。

 

316: アケルナル(東京都) [ニダ] 2019/08/16(金) 18:12:39.57 ID:rlRKWJ/q0
もう皿洗いも客にやらせろよ

完全無人化セルフはよ

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